10平米小店如何做到月入20万？发现商机！

　　偶然机会，发现商机

　　白女士出差吃了一次许蛮多芝士牛肉卷后，便觉得这是一个不错的创业商机。回到老家后便去考察了当地的餐饮市场，发现许蛮多芝士牛肉卷店几乎没有，丝毫无竞品压力，随后白女士网上搜索了很多许蛮多芝士牛肉卷加盟的资料对比，最终决定加盟许蛮多芝士牛肉卷，抢占老家市场的先机！

　　“许蛮多芝士牛肉卷区别与传统的小吃外，除了产品过硬之外，对体验、实惠、多样化方面也非常注重”。这是白女士在了解许蛮多芝士牛肉卷之后，对这个品牌的初印象。所以她马上与老公商量，决定开一家许蛮多芝士牛肉卷，并前往总部进行考察；到达济南的第一天，在招商经理的陪同下前往总部和公司领导深入沟通了加盟政策、加盟支持和经营模式等。2022年6月底，白女士正式加盟许蛮多芝士牛肉卷，正式成为“许蛮多芝士牛肉卷”老家区域的首位加盟商。

　　小吃行业，已成为疫情当下新风口

　　试营业时，精致的店面门头和优惠活动吸引了不少路过的行人驻足，一时之间就涌满了门店。为了保证每张许蛮多芝士牛肉卷品质都符合标准，制作时白女士都亲力亲为，早出晚归，经常和总部培训老师沟通到深夜，努力终归有回报，开业当月，销售额达到18万，在试营业就实现了数十万元的创收。

　　以后每月，营业额又有飞跃，达到了白女士预期。白女士开心表示：“刚开业一个月的业绩相当的可观。因为经常配合总部举行一些活动，所以店里客流也相对稳定，还有不少的消费者朋友“以老带新”又过来复购。目前开业近三个月，每个月的销售额都能保持在20万左右，让我尝到了自己当老板的喜悦”

　　“作为一个餐饮人，我尤其明白现在年轻一代的消费需求，对于吃饭，他们需要能够有个性、能体验。我很庆幸我成为了站在风口上的人，许蛮多芝士牛肉卷值得！”白女士表示。